스톡 냄비 필수 주방 아이템입니다. 소스와 국물 끓이기, 파스타 끓이기, 야채 찌기, 심지어 통조림 만들기에도 적합합니다. 이 냄비는 탄소강 코어와 세라믹 마감재가 거의 화씨 2000도에서 강철에 융합되어 놀라울 정도로 내구성이 뛰어납니다. 달라붙지 않고 다공성이 없는 표면을 갖고 있어 통조림 제조에 적합합니다. 평균 스톡 포트의 가격은 약 $10이지만 선택할 수 있는 유형과 가격이 다양합니다.

스톡 냄비는 일반적으로 요리에 사용되지만 스톡 냄비는 요리 이외의 용도로 많이 사용됩니다. 예를 들어, 스테인리스 스틸 냄비는 양모, 실, 옷을 끓이는 데 자주 사용됩니다. 옷을 염색할 때 큰 냄비를 사용할 수도 있습니다! 그러나 스톡 냄비는 표준 크기로 제공되지 않습니다. 대부분의 제조업체는 부피와 직경을 기준으로 라벨을 붙입니다. 냄비 바닥에는 용량을 나타내는 라벨이 붙어 있습니다.

스테인레스 스틸 스톡 냄비는 주철이나 알루미늄 냄비만큼 열을 전달하지 않습니다. 그러나 수프와 같은 베이스 스톡을 만드는 데는 여전히 좋습니다. 이는 분주한 식당 주방에서 특히 중요합니다. 작은 레스토랑이라도 고품질의 육수 냄비는 세상을 변화시킬 수 있습니다. 이 화분은 과도한 사용에도 견딜 수 있으며 여전히 새 것처럼 보입니다. 그러니 오늘은 주저하지 말고 고품질의 스톡팟에 투자해 보세요.

스톡 냄비의 또 다른 중요한 특징은 크기입니다. 큰 뼈와 야채를 수용할 수 있을 만큼 크며, 많은 양의 액체를 쉽게 담을 수 있습니다. 또한 많은 양의 쇠고기나 가금류를 다룰 수 있을 만큼 튼튼하지만 조심해야 합니다. 바닥이 얇아서 화상을 입을 수 있습니다. 냄비가 과열되더라도 놀라지 마세요! 그리고 항상 주의 깊게 살펴보세요!

스테인레스 스틸 스톡 냄비는 다양한 크기로 제공됩니다. 스테인리스 스틸 냄비의 평균 크기는 20쿼트이고 큰 냄비는 60쿼트입니다. 더 큰 크기는 6쿼트, 12쿼트, 16쿼트 모델로도 제공됩니다. 그리고 재고 냄비의 크기는 필요에 따라 다릅니다. 많은 양의 음식을 담으려면 여러 개의 육수 냄비가 필요할 수 있으므로 몇 명을 위해 요리할 것인지 고려하세요.