전기 또는 가스 쿡탑을 교체하려고 하거나, 인덕션 요리를 실험 중이거나, 캠핑이나 휴가 식사를 위해 휴대용 스토브가 필요하거나, 항상 추가 버너를 갖고 싶은 경우 휴대용 인덕션 쿡탑이 적합합니다. .
인덕션은 음식을 데울 때 더 좋고 효율적인 옵션이며, 많은 경우 인덕션 쿡탑 가스나 전기 제품보다 안전합니다. 또한 조리 과정 내내 표면이 시원하게 유지되기 때문에 다른 유형의 쿡탑보다 청소가 훨씬 쉽습니다.
좋은 인덕션 쿡탑의 핵심은 온도 범위가 넓고 온도 조절이 뛰어난 제품을 찾는 것입니다. 80F까지 내려갈 수 있는 모델을 찾고, 전원 설정이 너무 높지 않은지 확인하세요. 일반적으로 온도 유지에 더 좋기 때문에 최대 전력 수준이 낮은(200W 이하) 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
중요한 기능
Mirage Pro만큼 강력하지는 않지만 Duxtop 9100MC는 빠르게 가열되고 온도를 100F까지 유지하는 잘 만들어진 적당한 가격의 휴대용 인덕션 쿡탑입니다. 작은 주방이나 분주한 상업 공간에 다재다능하고 안정적으로 추가할 수 있는 제품입니다.
간단한 인터페이스를 통해 요리 수준을 쉽게 설정할 수 있으며, 타이머를 통해 일정을 맞춤 설정할 수 있습니다. 또한 자동 팬 감지 및 냄비가 너무 뜨겁다는 것을 감지하면 장치를 끄는 과열 보호 시스템을 포함한 몇 가지 안전 기능도 갖추고 있습니다.
열을 방출하는 데 도움이 되는 팬이 내장되어 있다는 점이 마음에 듭니다. 이렇게 하면 장치의 수명이 연장되고 장치가 너무 뜨거워져 만질 수 없는 것을 방지할 수 있습니다.
Mirage Pro와 같은 일부 더 비싼 모델에는 최대 5분 동안 일정한 온도를 유지하는 온도 잠금 기능이 있습니다. 이는 수프나 스튜와 같이 오랫동안 끓여야 하는 요리에 유용한 기능입니다.
쿡탑 과열을 방지하는 데 도움이 되는 또 다른 기능은 1분 단위로 최대 3시간까지 프로그래밍할 수 있는 타이머입니다. 이를 통해 스토브가 너무 뜨거워지거나 다시 요리하기 전에 식을 때까지 기다릴 필요 없이 요리 시간을 설정하고 나갔다가 다시 돌아올 수 있습니다.
Duxtop 9100MC에는 냄비가 너무 뜨겁거나 사용하기에 안전하지 않음을 감지하면 꺼지는 과열 보호 시스템과 같은 몇 가지 유용한 기능도 있습니다. 설정 메뉴에서 언제든지 이러한 알림을 비활성화할 수 있습니다.
마지막으로 NuWave Flex Precision Induction Cooktop은 스튜디오 아파트, 기숙사 또는 RV에 적합한 가볍고 컴팩트한 인덕션 쿡탑입니다. 폭이 6인치, 길이가 16인치에 불과하지만 직경이 최대 12~20cm인 냄비를 다룰 수 있고 45단계의 정확한 요리 온도를 제공합니다.
NuWave Flex는 여행에 적합하며 사용하지 않을 때 보관이 쉽습니다. 달라붙지 않고 얼룩이 지지 않는 견고한 크리스탈 유리 표면이 있으며, 컨트롤은 쉽게 닦아낼 수 있습니다. 카운트다운 타이머도 있고 어린이 안전 잠금 장치도 함께 제공됩니다.
